Sengedag med stil

Lørdag var sengedagen min for i år.
Ikke fullsjuk etter en enormt artig kveld med jobben, men ekstremt sløv kan vel være en liten forbokstav.

Gøran og jeg kom hjem fra festen i halv firetiden natt til lørdag, og måtte på fotballskole kl åtte lørdagsmorgen i Beisfjord. Da fikk jeg perfekte anledning til å sove litt lenger og se litt på tv i senga.
Community er den nye serien, har du sett den?

Det hele endte med at jeg sto opp når Sofie ble henta, og det var i seks tiden.

Mat fra Napoli, en liten tur med Bertil og en halv film senere sover jeg igjen.

Så i dag sto jeg opp med Sofie, og når hun sov benyttet jeg anledningen til å bake brownies.
Her er oppskriften jeg brukte. Har du noen annen kanskje?
Vi dro til storåsen på litt kaffebesøk. For noen uker siden overtok svigers huset til bestemor Alfa.
De har fått det så fint der oppe, artig å se utviklingen av et oppussingprosjekt på avstand.
Det ble en film og snaks på kvelden, etter en nyyyydelig hjemmelaga pizza.

Sommerfest

Fredag var dagen for sommerfest på jobben. I år skulle Anita og Inger stå som arrangører, og hemmelighetsfulle har de vært under hele planleggingen.

"Dagens vertinner Anita og Inger"

Onsdag fikk vi beskjed om at vi skulle møte opp med valgfritt hodeplagg og solbriller i Beisfjord. Her skal vi få en 5retters middag servert med vinpakke.

Jeg gikk i full gang med å finne ut hva jeg skulle ha på meg, og det tok ikke lang tid før jeg haddefunnet perfekte antrekk til anledingen.

"Så fin så både æ og Gøran ut =) "

Vi dro utover kjempespente på hva kvelden ville bringe, og når vi kom frem fikk vi en velkomstdrink. Musserende vin, med jordbær i.

Vi undersøkte Anitas vakre hjem, skikkelig fint og veldig gjennomført stil!
I følge kokkene hadde de såpass med arbeid at det gjorde ingen ting at noen var litt sene. Etter en times tid fikk vi satt oss til et vakkert pynta bord i påvente av den første retten.


Jeg hadde fått et lite oppdrag som gikk under middagen. Være negativ på maten, og snakke litt høylytt om mine meninger for den. Berit hadde motsatt oppdrag, hun skulle nemlig skryte hensynsløst av den. Nå skal det sies at jeg ikke er 100 % sikker på menyen, men skal prøve å fortelle hva vi fikk servert.
"Forrett - Asparges rullet i spekeskinke og Tomat"

"Første forrett - kokt laks med krydder, poteter, grønnsaker og hvitvinssaus"

"Hvile rett - Chillensksorbe"


"Andre hovedrett - Svinefile ovnsstekt med grønnsaker og Saus"

"Dessert - Is med rabarbra i varm saus og jordbær"

Den var god, selv om kanskje ikk utførelsen ser så god ut grunnet at varm saus og is ikke er en god kombinasjon sett på det viset.

Alt var kjempe godt, kokkene/servitørene har virkelig gjort et arbeid for å få dette til.


"Kokkene hadde underholdning med sang under servering"

" Inger og Anita hadde ett av mange innslag, her parodierer de andre lærere på skolen"

Hele kvelden var kjempe trivelig. Godt selskap, god underholdning, superb mat og med god drikke attåt ble det en TOPP kveld.

same old.....

Uka har snart gått, og kan ikke si at stort har skjedd.
Har kjøpt Sofie noe sommerkjoler og søvler.
Finner aldri noe til meg selv lenger, men det er vel typisk?

Det er under ei uke til jeg tar ferie, og jammen meg skal det bli godt.
Gleder meg veldig til å kunne være sammen med min kjære og verdens beste Sofie.
Selv om det ikke blir særlig med ferieturer.

Hva skal du gjøre i din ferie?
Som jeg nevnte tidligere skal vi legge nytt tak, og vi trenger å trene Bertil til å være alene hjemme så tiden kommer til å gå til det for det meste.
Kanskje en liten tur til Rognan, en øde plass som Pappa en gang i tiden flyttet til.

I morgen er det sommeravslutning for Straumsnes skoles ansatte.
Det kan bli veldig interessant, gleder meg veldig til å se hva Inger og Anita har funnet på til oss.
Hvert år har forskjellige ansvar for arrangeringa!

Ukens tips

I dag har jeg valgt å starte med ukens tips, noe som jeg skal
prøve å holde meg til.

Dagens er sko:
Jeg er på utkikk etter sandaletter som det så fint kalles.
På bilde er sko jeg fikk fra Ellos.no, kjempefine! Selvfølgelig passet de ikke meg, og jeg måtte returnere dem.
Jeg ser etter noe liknede, og kom over denne og denne siden i leitingen min.
Mye bra og billig, sånn vi liker det.

I dag begynte dagen med en liten bytur før vi startet på den uendelige sandhaugen i hagen.

Glenn og Håkon hjalp oss, så til tider sto vi på rekk å rad med arbeidskraft.
Vi måkka, trilla og raka sanda ut over hele hagen. Planerte tilslutt.
Da vi hadde holdt på noen timer så vi at vi har jo alt for mye sand igjen, det er mulig at vi har bommet på kanskje et helt lass med sand.
De sier at det er bedre med for mye enn for lite, men det her er alt for mye!

"Glenn har trilla et last"

"Håkon kommer etter, og bak er Gøran i rakinga!"

Se hvor bra hagen har blitt, det er helt utrolig at den kan se slik ut. Men vi har lagt mange timer i det, og flere skal det bli.
Jeg er så glad for at vi har startet, slik at dette kan legges bak oss.

I morgen skal vi prøve å få mer sand utover hagen, kanskje det blir ennå bedre enn det er i dag.
Derretter må vi bestille pukk, slik at vi får den biten på plass.
Gjerde rundt huset og vannuttak er neste steg på listen, og da skal vi kunne ta "ferie" fra hagen på en stund i allefall. Mulig det blir såing til høsten.

Skikkelig jente dag

I dag har jeg kun brukt dagen på meg selv.
Etter jobb dro jeg på zumba, kjempegøy trening! Men tror nok jeg må ta en ekstra time ettersom turen fra treningen gikk til Sonja for å smake kake. Fikk smake en kjempe god firkløverkake. NAM!!

En dusj og 90 minutt senere møtte jeg babytreff jenten på kafferiet.
Det er bestandig hyggelig å treffe dem, prate om løst og fast. Ser virkelig frem til neste møte.

Nå skal jeg bare titte litt på nett så er det rett i seng, før ukens siste arbeids dag.

Blir nok litt arbeid i helga med hagen slik at vi slipper å tenke mer på den, og jammen meg skal det bli deilig!

Et sand korn eller tusen?

I dag fikk vi sand levert på døren, og det var ikke så mye som jeg hadde regnet med.
Men det er nok arbeid fremover skal jeg si deg! PUH! For et ork vi har satt i gang, men det må gjøres.

"Her ser du en dunge av to dunger"

Vi starter sånn smått, så får vi se hva vi får gjort i helga.
Gleder meg virkelig til vi blir ferdig, da blir det så fint her =)

Har dere oppussing prosjekt med hus eller hage?
Hva gjør dere?

Vi søker arbeidskraft til helga, samt trillebår, rake og spade. Skulle du ha en av disse tingene, eller alle så ikke nøl med å stikke innom =)

Avslutning for MHU kvelder

I dag var Sofie hjemme med sin pappa, mens jeg var på jobb.
Gikk litt tidlig slik at jeg fikk litt kvalitets tid med Prinsessa.
Som du sikkert har lagt merke til så har min datter på 15 mnd utallige
kallenavn, men folkeregistrert navn er Sofie Charlotte.

"Sofie den lille lura"

Jeg hadde satt meg opp på trening i dag på Bodyburn. Det har jeg ikke prøvd, så det var gøy.
En saltime som går på styrke. Litt vekter, bøy og tøy.

Etter endt trening, og en real dusj var det rett til Viva Italia for å spise. Mental Helse Ungdom Narvik hadde avslutning i kveld, og vi spanderte middag på alle sammen.
Under kan du se seks flotte damer som koste seg på avslutningen.


Viva Italia har forøvrig akkurat åpnet lokalet etter å ha vært stengt grunnet en brann på kjøkkenet.
Det var et stort, lyst og åpent lokale. Veldig fint.
God mat fikk vi servert, og for de som ønsker å prøve noe nytt fantes det en del nye elementer på menyen.
Jeg er den kjedelige typen når det kommer til mat på restaurant. Skal bestandig kjøpe noe jeg har smakt før som har falt i smak.

Skulle ønske jeg "turte" å prøve litt nytt.

En regnfull søndag

Siden værgudene har valgt å gi oss regn i dag, bestemte vi oss for å dra på besøk. Turen gikk til Sonja og Tone."Tone var ikke så fornøyd når Sofie tok kjeksen"

Ungene koste seg med bokstavkjeks og film, mens vi mammaer koste oss med kaffe og litt

shitsnakk.

"To gode venner koser seg stort"

Etter besøket laget jeg kjøttkaker til middag, og det var kjempegodt. Mye bedre å lage selv, menslik er det vel med all mat. Ingen dessert i dag, for vi er bedt til kaffe og kake hos svigers."Sofie øver seg på å være kriminell"

I dag feirer de sin 24 års bryllupsdag. Jeg brukte gårdagen til å lage Troika kake, og ser du bort i fra at den kom skeivt på fatet så ble den kjempe god.

Har du smakt den? Eller kanskje laget den?

I kveld skal vi bare slappe av og kose oss som vanlig, før en hektisk uke kommer.

Nok en god lørdag!

Dagen startet sånn ca før fuglene kvitret, klokken fem.

Etter en lang lur på oss begge (jeg sto opp i dag), laget vi vaffler til lunsj, som vi alle tre koset oss med."Ny stekte vafler er nam"

Lørdagen er den store handle dagen for oss, og
på lista i dag sto et lite telt til snuppa, så turen gikk først til Ringo.
Sofie har overtatt hundeburet som ho så fint leker med om dagen,og dette er ikke så veldig artig for lille Bertil som mister plassen sin.
Telte vi kjøpte var et svært telt. Type slott!
WOW, kor i allverden skal vi ha dette telte tenkte vi. Rommer hele familien å mer til. Så vi må sette det ut i sommer.
Etterhvert skal vi nok kjøpe oss et litt mindre som vi kan ha i stua.

Vi dro en liten tur til Oldemor Alfa før turen gikk hjemover.
Sofie overrasket stort med å ha sove den lille stunden på fem timer i dag. Dette over
to lurer.

Litt handling til helga fikk vi også unnagjort. Da jeg kom hjem laget vi middag og dessert.
Den var kjempegod! =)

"Sommerdrøm med karamellisert eple"

Vi koset oss med film og snacks senere på kvelden.

Lano ungen 2010 - Sofie?

Jeg har i dag meldt vår Vakre Sofie på konkurransen om å bli årets
lano unge!

Du kan gå inn her for å stemme henne frem.
HUSK å stemme en gang pr. dag og om du skulle ha flere pcer tilgjengelig så stem på dem også!

Bilde er tatt av meg på 17. mai i år.

Syk... igjen.....

Lille Sofie er syk igjen, så nå er hun på tredje dag med feber, snørr og gørr.
Det er koselig å få litt ekstra tid med henne, men ikke på grunnlaget av at hun er
syk.
Formen har vært relativt normalt, tiltross. Litt lite søvn på natten og morgentimene.
I dag våknet hun kl 5, og det var ikke bare bare å stå opp da.

Heldigvis fikk jeg meg en lur på noen minutter etter middag, jeg får rett og slett ikke til å sove når hun legger seg på dagen.
Veldig synd.

Vi fikk litt tid til å gjøre ting sammen på dagen, og vi valgte å lage boller. Dessverre bestemte Sofie seg for at jeg ikke hadde satt på temeraturen høyt nok, så hun stilte ovnen på fult og de ble svart.

"Sofie sin bolle"

Hun er blitt så stor så man glemmer av og til hvor stor hun egentlig er.

Dette er en bolle Sofie har laget, tok i rosiner også alene. Det skal sies at den inneholder mer rosiner enn bolledeig.
"Sofie leser reklame og spiser bolle"

Vi satser på at Sofie kommer seg i barnehagen i morgen.